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수리 칠리페이스트 위드 소야 빈 오일(톰얌)
원산지 태국
식품의 유형 소스류(살균제품)
규격 454g/12入
유통기한 24개월
바코드 8 850344 060046

[성분]


 셜롯, 대두유, 피쉬소스(멸치, 정제소금, 설탕), 건조고추, 마늘, 설탕, 타마린드 페이스트, 마른새우, 레몬글라스, 카피르 라임, 새우 페이스트(새우, 정제소금)

- 태국 전통요리 똠얌꿍을 끓일 때 꼭 필요한 페이스트로 매운맛이 강함.

- 탈취 효과가 있어 냄새 제거에 도움을 주며 해산물, 생선 요리에 좋음.

- 칠리, 골파, 피쉬 소스가 들어가 매우면서 독특한 향을 가지고 있음.

※ 똠얌꿍 - 세계 3대 스프 중 하나로 유명한 태국 전통 스프.

(매콤, 새콤한 맛과 감칠맛이 있어 우리나라의 김치 찌개와 유사한 요리)

- 똠얌꿍 요리에 라임잎, 레몬글라스, 갈랑가, 라임쥬스, 새우 등과 함께 사용.

- 육류, 볶음 국수, 생선 요리, 볶음밥, 각종 소스를 만들 때 색다른 매운맛과 오리엔탈 풍의 향을 낼 때 사용하면 좋음.

- 1인분에 일반 수저로 한스푼 정도만 사용.



 수리 칠리페이스트 위드 소야 빈 오일(톰얌)


 톰얌꿍

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