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하이몬 쌀국수 장국
원산지 태국
식품의 유형 소스류(살균제품)
규격 4.5kg/3入
유통기한 24개월
바코드 8 809251 850295

[성분]

간장(대두,밀), 피쉬소스(멸치액,정제소금,설탕), 설탕, 히드록시프로필인산이전분, 정제소금, 스타아니스, 고수씨, 시나몬, 마늘, 흑후추, 샐러리, 생강, 정향, 대두유, 구연산, 향미증진제(5-'구아닐산이나트륨,5'-이노신산나트륨,L-글루타민산나트륨), 카라멜색소, 정제수

- 쌀국수 육수 전용소스로 엠앤에프 자체 개발소스.

- 피쉬소스 베이스로 시원하면서 담백하고 깔끔한 맛이 특징.

- 스타아니스, 고수씨등 향신료가 첨가되어 베트남 쌀국수의 특징인 은은한 향신료향이 있음.

- 쌀국수 장국은 물에 희석해 사용하는 상품으로 간편하게 쌀국수 육수를 만들수 있음.

- 약 80인분정도 사용가능, 업소용 상품.

- 쌀국수 육수를 만들때는 물과 쌀국수 장국을 10:1비율로 희석해 끓여서 사용.

  (물 500ml : 쌀국수 장국 50ml , 1인분 기준)

- 샤브샤브, 전골등의 육수로 응용사용.

 (기호에  따라 희석비율을 조정함)

 

※ 기호에 따라 쇠고기, 양파, 숙주, 파등을 첨가해서 드시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. .



 하이몬 쌀국수 장국


 몬 라이스 누들 1mm


 몬 라이스 누들 3mm


 타이누들 1mm


 타이누들 3mm