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카야잼

1. 볼에 계란을 넣고 풀어준뒤 설탕을 넣어 섞어준다.

2. '1' 에 몬 코코넛밀크를 넣어 고루 섞어준다.

3. '2' 를 체에 걸러 중불에서 30~40분간 저어가며 중탕한뒤 식혀 용기에 담아 완성한다.