재 료 명
사 용 량
규격 및 손질법
흰쌀밥
200g
당근
10g
사방 0.5cm
양파
20g
새송이버섯
대파(흰부분)
0.5*0.5cm
몬 볶음쌀국수 소스
2T
새우
40g(5마리)
스위트콘
15g
물기 제거
대두유
계란
1ea
1. 대두유를 두른 팬에 계란을 풀어 스크램블을 해준 뒤 접시에 덜어 놓는다.
2. 팬에 대두유를 두르고 대파를 넣어 향을 낸 뒤 당근, 양파, 새우를 넣고 볶아준다.
3. '2'에 밥, 새송이 버섯, 스위트 콘을 넣고 볶다가 몬 볶음 쌀국수 소스 2T를 넣고 볶아준다.
4. '3'에 스크램블한 계란을 넣고 고루 볶아 완성그릇에 담아낸다.
