1. 타피오카 펄을 끓는물에 20분 정도 삶은 후 10분 뜸을 들여 완전히 익혀서 준비한다.2. 믹서에 망고를 갈아 망고소스를 준비한다.
3. 갈아만든 망고소스와 우유 + 연유 + 몬코코넛 밀크를 섞어 망고우유를 만든다.4. 컵에 층층히 타피오카펄 + 망고우유 + 망고소스 순서대로 올려 완성한다.
