2. 후라이팬에 몬 월남쌈 원형을 올린 후 약간의 계란 물을 넓게 핀 후 (1)과 + 건새우 + 모짜렐라치즈를 올린 후 약한 불에 익힌다.
3. 계란이 익으면 쪽파와 마요네즈 + 수리 스리라차 칠리소스를 뿌려 반 접어 완성한다.
