1. 재료를 준비한다. 2. 찬물에 30분간 불린 몬라이스 누들을 끓는 물에 2-3분 삶아 준비한다. 
3. 기름 두른 팬에 돼지고기와 다진마늘 + 다진생강 + ISFI 화이트페퍼파우더를 넣고 볶는다. 4. 돼지고기가 다 익으면 새우 + 양배추 + 양파 + 당근을 넣고 미림을 넣은 후 쎈 불에서 볶는다. 
5. 볶아 진 재료에 몬라이스누들 + 돈가스소스 + 수리 굴소스를 넣고 간을 한 후 숙주 + 부추를 넣고 볶아 완성한다.
6. 완성된 누들 위에 가쓰오부시와 마요네즈를 올려 완성한다.
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