1. 재료를 준비한다.
2. 멍빈누들을 찬물에 30분간 불려 준비한다.3. 채썬 양파와 당근 느타리버섯을 식용유가 볶아 준비한다.4. 채썬 어묵을 칠리오일에 볶아 준비한다.
5. 팬에 진간장 + 올리고당 + 칠리오일 + 굴소스 + 식용유 + 설탕 + 깨 + 후추를 넣고
살짝 끓으면 멍빈 누들을 넣고 같이 버무린다.
6. 5에 볶은 야채와 준비해둔 파프리카 + 부추 를 넣고 같이 볶다가 참기름으로 마무리하여 완성한다.
