* 몬 라이스 누들 5mm 는 정수물에 30분~1시간 가량 불려서 사용한다.
1. 재료를 규격에 맞게 손질해 준다.
2. 올리브 오일을 두른 팬에 다진마늘 + 건칠리를 볶다가 양파 + 당근 + 소불고기 + 몬 잡채소스(10g)를 넣고 볶아 재료에 간이 배이도록 한다.
3. 간이 배인 재료 '1' 에 불린면 + 청피망 + 몬 잡채소스(15g)를 넣고 마져 볶아 마무리한다.
4. 접시에 핫칠리 불고기 볶음쌀국수를 올리고 가니쉬로 파마산치즈를 뿌려 완성한다.
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