1. 스프레드 제조 법
.디존 머스타드, 마요네즈, 설탕을 넣어 설탕이 녹을 정도로 고루 섞어 준다.
2. 당근, 양파, 청피망, 양상추, 닭가슴살을 규격에 맞게 손질 해 둔다.
3. 닭가슴살에 칠리 페이스트 볶음과 칠리 페이스트 똠얌을 혼합 해 밑간을 해 준다.
4. 양파와 함께 대두유를 두른 팬에 볶아준다.
5. 또띠아에 스프레드소스 1t를 고루 펴 바르고 그 위에 양상추10g, 당근5g, 청피망5g
닭고기 밑간 20g 한 것을 올려 준다.
6. 재료를 얹은 또띠아의 양쪽을 재료가 새어나오지 않도록 접어 준 뒤 김밥말듯이 둥글게 말아 준다.
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