[ 재료 ]
몬라이스 누들(볶음국수용) 60g, 양배추 60g, 양파 60g,
숙주 70g, 당근 10g, 실파 10g,청&홍고추 각5g, 식용유 2큰술,
몬 볶음 쌀국수 소스 2큰술
1. 몬 라이스 누들(볶음국수 용)은 따뜻한 물에 30분 이상 담궈 불린 후 물기를 제거하여 준비한다.
2. 양배추, 양파, 숙주, 당근, 청&홍고추, 쪽파는 깨끗이 씻어 채썰어 준비한다.
3. 후라이팬에 식용유를 두르고 숙주를 뺀 나머지 야채를 넣고 볶다가 야채가 어느정도 익으면 불려진 쌀국수를 넣고 볶아준다.
4. 쌀국수가 부드러워지면 몬 볶음 쌀국수 소스와 숙주를 넣고 한번 더 볶아 마무리 한다.
