쌀국수 100g 1봉, 쌀국수 장국 50g 1봉, 쌀국수 칠리 소스 10g 1봉
[ 첨가 재료 ] 쇠고기(불고기용) 30g, 숙주 50g, 양파 15g, 쪽파 10g
1. 우선 쌀국수를 끓는 물에 넣어 3분간 삶아주세요.
(바로 삶지 않고 찬물에 불려서 살짝 데쳐서 사용하시면 쫄깃한 식감이 더 오래 간답니다~!!)
2. 물 500ml에 장국 1개를 쭈욱~ 짜서 육수를 만들어 주세요.
(액상으로 되어있어 물에 잘 풀어져요~)
3. 육수가 끓으면 쇠고기를 넣고 한번 더 스르륵~ 끓여준 뒤 불을 꺼주세요.
(너무 오래 끓이면 육수가 간간해질 수 있으니 주의하세요~)
4. 삶아진 쌀국수는 흐르는 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요~
5. 그릇에 숙주를 깔고 그 위에 삶은 쌀국수와 양파를 얹어주세요.
6. 육수를 부어준 뒤 송송 썬 쪽파를 올려주면 완성!!!
