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ISFI 쿠민 씨드
원산지 터키,포장국(벨기에)
규격 35g/24入
유통기한 48개월
바코드 5 410531 542316

[성분]

쿠민 씨드

- 큐민의 씨앗으로 캐러웨이와 모양이 흡사함.

- 가람마살라, 인도 커리의 혼합 향신료 중 하나로 자극적인향이 강하며, 톡 쏘는 쓴맛과 매운맛이 특징.

- 케밥, 탄두리 치킨, 커리 등의 인도 음식에 많이 사용되며, 양고기 등에 마리네이드 하거나 곁들여 누린 냄새를 없앨 때 사용함.

 

- 소시지, 치즈와 같은 가공품에 첨가해 향과 맛을 더함.

 

- 계란 요리, 감자요리, 스프, 피클(사우어 크라우트), 카레, 쿠스쿠스, 파이와 같은 제과제빵 등에 사용함.