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ISFI 칼더먼 씨드
원산지 과테말라, 포장국(벨기에)
식품의 유형 천연향신료(건조제품)
규격 60g/24入
유통기한 48개월
바코드 5 410531 542255

[성분]

칼더먼 

- 생강과 엘레타리아속에 속하는 카다몬은 샤프란, 정향과 함께 고가의 스파이스로 가치가 높으며, 상쾌한 방향성과 강한 매운맛을 지님.

- 아주 상쾌한 레몬 향이 남.

- 인도 커리 파우더의 기본 향신료.

- 케이크, 쿠키, 비스킷, 빵, 캔디 등을 만들때 첨가.

- 알코올, 음료를 제조시 향을 내기 위해 사용.

- 커리나 피클을 만들 때 이용.