HOEM CONTACT US SITEMAP
 > 상품소개 > 면류

몬 아시안 샐러드 누들
원산지 태국
식품의 유형 당면
규격 80g/24入
유통기한 36개월
바코드 8 809251 851179

[성분]

전분 (녹두, 감자, 타피오카)

 

- 일명 녹두 당면, 글라스 누들, 운센 면이라고도 함.

- 녹두와 감자, 타피오카 전분이 혼합되어 있는 당면으로 면의 두께가 소면보다 얇고 투명함.

- 부드럽고 쫄깃하며, 탱글한 식감이 있어 일반 당면과는 다른 색다른 식감이 특징.

- 태국 전통 요리 '얌운센'(누들 샐러드), 비빔 국수, 물국수, 누들 샐러드, 사리 등으로 이용.

- 샐러드로 이용 시 2인분 분량.



재료 : 샐러드 누들 40g, 하이몬 칠리샤브수끼 소스 40g, 오이 30g, 양파 30g, 당근 5g,

청피망 10g, 홍피망 10g, 샐러리잎&줄기 10g, 데친오징어 15g,  데친자숙새우 6마리

 

1. 오이와 샐러리는 어슷썰고, 양파와 당근, 청피망, 홍피망을 얇게 채썰어 준비합니다.

   샐러리 잎은 먹기 좋게 손으로 뜯어 놓습니다.

2. 물을 끓인 후 샐러드 누들을 넣고 2~3분 가량 삶아준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

3. 믹싱볼에 삶은 샐러드 누들과 야채, 해산물을 하이몬 칠리샤브수끼 소스로 고루 섞어주면

맛있는 샐러드 누들이 완성 됩니다.