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 > 상품소개 > 면류

몬 라이스 누들 5mm
원산지 태국
식품의 유형 국수
규격 250g/24入
유통기한 24개월
바코드 8 809052 117085

[성분]

쌀, 정제수

- 5mm 너비의 면으로 볶음면 전용.

- 쌀로 만들어서 소화가 잘 됨.

- 면이 쫄깃하면서 부드러움.

- 담백한 맛이 특징, 동남아식 쌀국수 요리에 주로 사용하는 면으로 육수나 소스의 흡수가 좋음.



재료- 몬 라이스 누들 80g, 양배추 슬라이스 50g, 양파 슬라이스 50g, 숙주 50g,  쪽파 10g, 청고추 5g,

홍고추 5g, 몬 볶음 쌀국수 소스 2큰술, 식용유 2큰술

 

1. 몬 라이스 누들은 찬물에 약 1시간 정도 담궈 면을 부드럽게 만듭니다.

(여름 1시간, 겨울 2시간 정도 불립니다. )

2. 야채는 손질하여 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

3. 팬에 식용유를 두르고 먼저 야채를 볶다가 몬 볶음 쌀국수 소스를 1큰술을 넣어 볶아 줍니다.

4. 야채가 어느 정도 익으면 쌀국수를 넣고 부드러워 질때까지 볶아준 뒤 몬 볶음 쌀국수 소스를 한큰술 더 넣고 골고루 볶아 마무리 합니다. (면이 부드러워 지지 않으면 물 한큰술 을 넣고 볶으면 부드러워 집니다. )